Власний досвід з приготування різноманітних страв за допомогою кухонної машини KENWOOD Cooking Chef KM086.

вівторок, 27 січня 2015 р.

Заварні тістечка - Еклери.


Рецепт заварного тістечка. Заварне тісто. Заварний крем. Рецепт для кухонної машини Kenwood Cooking Chef KM096


Рецепт цього, знайомого з дитинства тістечка, запозичений з телевізійної програми "Все буде смачно", в якій шеф-кухар Винченцо Барба розповідав усі секрети приготування цього десерту. (Посилання на відео запис http://youtu.be/SiakAuYV89s). Цей рецепт цікавий по-перше тим, що інгредієнти дуже прості: заварні тістечка готуються з того, що завжди є під рукою. Не потрібно використовувати дорогі або екзотичні продукти. А результат відмінний!