Власний досвід з приготування різноманітних страв за допомогою кухонної машини KENWOOD Cooking Chef KM086.
Показ дописів із міткою заварне тісто. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою заварне тісто. Показати всі дописи

вівторок, 27 січня 2015 р.

Заварні тістечка - Еклери.


Рецепт заварного тістечка. Заварне тісто. Заварний крем. Рецепт для кухонної машини Kenwood Cooking Chef KM096


Рецепт цього, знайомого з дитинства тістечка, запозичений з телевізійної програми "Все буде смачно", в якій шеф-кухар Винченцо Барба розповідав усі секрети приготування цього десерту. (Посилання на відео запис http://youtu.be/SiakAuYV89s). Цей рецепт цікавий по-перше тим, що інгредієнти дуже прості: заварні тістечка готуються з того, що завжди є під рукою. Не потрібно використовувати дорогі або екзотичні продукти. А результат відмінний!